Посудомийна машина не «відмиває» посуд водою — вона б’є по ньому струменями під тиском. Створюють ці струмені коромисла: обертові трубки з дрібними отворами внизу, посередині й іноді під стелею камери. Коли отвори заростають жиром і дрібним смiттям, струмені слабшають або зникають, обертання сповільнюється, і вода просто ллється замість того, щоб бити. Зовні це виглядає як відмова машини, хоча насос, нагрівач і електроніка справні — потрібна лише чистка, яку власник може частково робити сам.